آیا تا به حال رویای برداشت سبزیجات تازه را درست از خانه خود داشتهاید، بدون توجه به فصل یا اینکه اصلاً حیاط خلوت دارید یا نه؟ با باغهای هیدروپونیک عمودی، این رویا میتواند به واقعیت تبدیل شود. این سیستمهای نوآورانه به شما امکان میدهند مقدار قابل توجهی محصول را در فضایی کوچکتر از یک قفسه کتاب پرورش دهید. اما با وجود گزینههای بسیار زیاد، کدام یک سرمایهگذاری مناسبی برای شماست؟ ما برخی از محبوبترین سیستمهای موجود در بازار را بررسی کردهایم تا ببینیم چه چیزی برای ارائه دارند.
اصلاً هیدروپونیک چیست؟
به زبان ساده، هیدروپونیک هنر پرورش گیاهان بدون خاک است. به جای اینکه ریشهها مواد مغذی را از زمین بگیرند، در یک محلول آبی غنی از مواد مغذی معلق هستند یا گاهی فقط با آن مهپاشی میشوند. این روش، که اغلب با چراغهای رشد LED تخصصی همراه است، به شما کنترل کاملی بر محیط رشد میدهد و مزایای فوقالعادهای مانند مصرف آب بسیار کمتر نسبت به کشاورزی سنتی، دستیابی به بازدهی بالاتر و خداحافظی همیشگی با علفهای هرز را به همراه دارد!
برترین انتخابهای ما برای باغهای داخلی
بهترین گزینه در مجموع: باغ هیدروپونیک داخلی Gardyn
سیستم Gardyn به دلیل نصب آسان و نتایج چشمگیرش متمایز است. ما شاهد رشد همه چیز از گل گرفته تا یک گل کلم کامل در طراحی منحصر به فرد مبتنی بر لوله آن بودیم. یکی از کلیدهای موفقیت آن، سرویس اشتراک اختیاری “Kelby” است، یک دستیار هوش مصنوعی که با استفاده از دوربینها و سنسورها، برنامههای نوری و آبیاری سفارشی برای گیاهان شما ایجاد میکند. اگرچه این اشتراک به هزینه اضافه میکند، اما فرآیند را برای مبتدیان تقریباً بدون خطا میسازد. ایراد اصلی این است که تمیز کردن آن بین فصول رشد میتواند پرزحمت باشد، به خصوص اگر به طور منظم ریشهها را نگهداری نکنید.
چشمگیرترین از نظر ظاهری: Lettuce Grow Farmstand
با طراحی که به نظر میرسد متعلق به یک فیلم علمی-تخیلی است، Lettuce Grow Farmstand یک قطعه هنری واقعی است. این برج ماژولار به راحتی مونتاژ میشود و به شما امکان میدهد تعداد گیاهان را از ۱۸ به ۳۶ عدد افزایش دهید. یک جنبه منحصر به فرد این است که شرکت نهالهای از قبل جوانه زده را ارسال میکند که به باغ شما شروعی سریع میبخشد. با این حال، این یک نقطه ضعف قابل توجه دارد: خطر بالای ورود آفاتی مانند شته به خانه شما. مخزن آب عظیم ۲۰ گالنی آن نیز دستگاه را پس از پر شدن بسیار سنگین و جابجایی یا تمیز کردن آن را دشوار میکند.
بهترین برای پرورش سبزیجات معطر: Auk Mini
اگر به دنبال یک باغ رومیزی مخصوص سبزیجات معطر تازه هستید، Auk Mini یک انتخاب زیبا است. طراحی نوردیک معاصر آن، که در دو رنگ بلوطی یا گردویی موجود است، خیرهکننده است. کار با آن فوقالعاده ساده است: بذرها را در کوکوپیت (الیاف نارگیل) ارائه شده بکارید، مخزن را پر کنید و آن را به برق بزنید. هیچ اپلیکیشن، پمپ یا تست pH برای نگرانی وجود ندارد. تنها محدودیت، ارتفاع نوار نوری است که آن را برای گیاهان بلندتر و میوهدهنده مانند گوجهفرنگی نامناسب میکند، اما برای تأمین مداوم ریحان، جعفری و گشنیز عالی است.
بهترین گزینه اقتصادی: LetPot LPH-SE Senior
برای کسانی که بودجه محدودتری دارند، سیستم LetPot ارزش فوقالعادهای ارائه میدهد. این دستگاه شبیه مدلهای محبوب Aerogarden است اما ۱۲ غلاف گیاه را در یک واحد جمع و جور به اندازه یک جعبه نان فراهم میکند. یک مزیت بزرگ این است که از پلاگهای پیت استاندارد و غیر انحصاری استفاده میکند که جایگزینی آنها فوقالعاده ارزان است. این ویژگی LetPot را به یکی از معدود سیستمهایی تبدیل میکند که میتواند در طول زمان هزینه خود را جبران کند. اگرچه اپلیکیشن همراه برای زمانبندی چراغها در تستها غیرقابل اعتماد بود، اما سهولت استفاده و قیمت مناسب آن، آن را به یک رقیب قوی تبدیل میکند.
بیشترین برداشت محصول: Rise Garden 3
اگر هدف شما تأمین غذای یک خانواده با باغ داخلیتان است، Rise Garden قهرمان ظرفیت است و در پیکربندی سه طبقهاش تا ۱۰۸ گیاه را در خود جای میدهد. طراحی کابینتمانند آن مخزن آب و لوازم را پنهان میکند. با این حال، این غول ویژگیهای خاص خود را دارد. چراغهای LED قدرتمند آن میتوانند داغ شوند و دمای سطح را بالا ببرند که ممکن است باعث گلدهی زودهنگام برخی سبزیجات شود. از طرف دیگر، این گرما برای محصولاتی مانند گوجهفرنگی و فلفل مفید است. پمپ آن نیز به طور مداوم کار میکند و صدای پاشش آب قابل شنیدنی ایجاد میکند که ممکن است برای فضاهای کوچک و آرام مناسب نباشد.
بهترین برای پرورش قارچ: North Spore Boomr Bin
آیا به فراتر از سبزیجات فکر میکنید؟ Boomr Bin یک راهحل آماده برای پرورش قارچهای خوراکی یا دارویی خودتان است. این محفظه کشت خودکار شامل یک رطوبتساز و فن برای ایجاد محیط مناسب برای میوهدهی است و پیچیدگیهای این فرآیند را از بین میبرد. برای برداشتهای فراوان آماده باشید؛ ما آنقدر قارچ صدفی و یال شیر پرورش دادیم که نمیدانستیم با آنها چه کنیم! اگرچه دستورالعمل کاغذی ندارد (و به آموزشهای یوتیوب عالی خود متکی است)، اما راهی کمدردسر برای کاوش در دنیای قارچهاست.
باغبانی داخلی یک سرمایهگذاری در غذای تازه و یک سرگرمی لذتبخش است. چه یک مبتدی باشید که به دنبال یک سیستم بیدردسر است و چه یک باغبان باتجربه که میخواهد بازده خود را به حداکثر برساند، یک باغ هیدروپونیک مناسب برای شما وجود دارد.
منبع: WIRED