در گامی مهم برای کشاورزی پایدار، شرکت ویلسون کانتری (Wilson’s Country)، یکی از پردازشگران برتر سیبزمینی در ایرلند، رسماً برای اهداف اقدام اقلیمی خود تأییدیه دریافت کرد. این شرکت اعلام کرد که اهداف بلندپروازانهاش برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای (GHG) به طور رسمی توسط نهاد معتبر ابتکار اهداف مبتنی بر علم (SBTi) تأیید شده است.
اما این به چه معناست و چرا اهمیت دارد؟ ابتکار SBTi یک مشارکت جهانی شناختهشده بین CDP، پیمان جهانی سازمان ملل، مؤسسه منابع جهانی (WRI) و صندوق جهانی طبیعت (WWF) است. این نهاد به شرکتها کمک میکند تا اهداف کاهش انتشاری را تعیین کنند که صرفاً وعدههایی کلی نیستند، بلکه کاملاً بر پایه علم اقلیم استوارند. در اصل، اهداف تأییدشده توسط SBTi با سطح کربنزدایی مورد نیاز برای نگه داشتن افزایش دمای جهانی بسیار پایینتر از ۲ درجه سانتیگراد نسبت به دوران پیشاصنعتی، همانطور که در توافق پاریس مشخص شده، همسو هستند.
برای شرکت ویلسون کانتری، این تأییدیه نشان میدهد که تعهد آنها به حفاظت از محیط زیست اکنون توسط یک چارچوب معتبر و علمی پشتیبانی میشود. این اقدام فراتر از وعدههای شرکتی صرف رفته و وارد حوزه اقدامات تأییدشده و پاسخگو میشود. این پیشرفت یک سابقه قدرتمند برای کل صنعت فرآوری مواد غذایی ایجاد میکند و نشان میدهد که حتی بخشهای سنتی نیز میتوانند نقشی محوری در مقابله با بحران اقلیمی ایفا کنند. با همسو کردن استراتژی خود با علم، ویلسون کانتری نه تنها ردپای کربن خود را کاهش میدهد، بلکه پایداری بیشتر را در سراسر زنجیره تأمین خود، از مزرعه تا میز مصرفکننده، تشویق میکند.
اطلاعات بیشتر از منبع: Farming Life